En el marco de la 138° Exposición Rural de Palermo, la raza bovina Braford se destacó por su presencia numérica y por los elevados valores de venta registrados durante la noche del 21 de julio de 2026. La subasta de reproductores, a cargo de la firma consignataria Colombo y Magliano, cerró operaciones por montos que superaron las expectativas del mercado, alcanzando un precio máximo de 23 millones de pesos por el 50% de un toro.
Según datos oficiales de la Asociación Braford Argentina, la comercialización abarcó cuatro toros y tres hembras. El valor promedio por los machos fue de 21.571.428 pesos, con un piso de 13.5 millones y un techo de 23 millones correspondiente a la venta parcial del 50% de un reproductor. En el segmento femenino, las tres piezas subastadas promediaron los 17.2 millones, con un mínimo de 7 millones y un máximo de 19.5 millones, también por el 50% de un ejemplar. La operación más alta en hembras se ubicó en 19,5 millones de pesos.
La jornada de jura, realizada el lunes 20 de julio bajo condiciones climáticas adversas, contó con la participación de 132 animales, cifra que la posiciona como la segunda raza en número de ejemplares en toda la exposición. De ese total, 81 eran hembras —siete de ellas con crías al pie— y 51 machos a bozal. La clasificación fue dirigida por el jurado Martín Zuza, acompañado en pista por Victoria Zuza y Alfredo Irico. El presidente de la Asociación Braford Argentina, Juan Manuel Alberro, valoró el trabajo del personal para sostener el cronograma a pesar de las inclemencias del tiempo.
Los resultados de la jura consagraron como Gran Campeón Macho al Box 774, presentado por las cabañas La Dominga y Budeguer. El Reservado de Gran Campeón Macho fue para el Box 757 de Santa Irene, y el Tercer Mejor Macho para el Box 734 de Doña Evangelina. En la categoría hembras, el máximo galardón de Gran Campeón Hembra recayó en el Box 867, expuesto por la sociedad conformada por El Aljibe, La Dominga, Budeguer y Don Agustín. El Reservado de Gran Campeón Hembra correspondió al Box 882 de San Vicente y Marta Carina, mientras que la Tercera Mejor Hembra fue el Box 846 de Doña Juana.
La noche Braford, celebrada el martes 21 de julio, reunió a expositores e invitados en una cena de camaradería que antecedió al remate. La dinámica de la subasta, con la participación de nueve vendedores y trece compradores, reflejó un mercado activo y selectivo. El valor promedio de los toros vendidos (21,57 millones) duplica en términos nominales los precios observados en ediciones recientes de la misma raza en Palermo, lo que sugiere una mejora en la percepción de calidad genética y una demanda sostenida por parte de los cabañeros.
Estos valores de venta tienen implicancias directas en el mercado de reproductores. El precio máximo de 23 millones por el 50% de un toro implica una valorización total del ejemplar en 46 millones de pesos, un monto que supera los promedios históricos de la raza Braford en exposiciones similares. Para los criadores, estos precios constituyen un indicador de rentabilidad potencial en la mejora genética, aunque también presionan al alza los costos de adquisición de nuevos reproductores.
Desde una perspectiva económica sectorial, la consolidación de la raza Braford como la segunda en número de ejemplares en la exposición —con 132 animales— muestra una tendencia creciente en la preferencia de los productores por cruzas resistentes al clima subtropical y con aptitud carnicera. La raza, producto del cruzamiento entre Brahman y Hereford, se adapta a regiones de baja fertilidad de suelo y altas temperaturas, lo que explica su expansión en el norte argentino.
La subasta también refleja una brecha significativa entre machos y hembras: el promedio de los toros (21,57 millones) superó en un 25% al de las hembras (17,2 millones). Esta diferencia podría atribuirse a la mayor capacidad de los toros para difundir material genético a través de la inseminación artificial y la monta natural, lo que les otorga un valor estratégico más alto para las cabañas.
En conclusión, la 138° Exposición Rural de Palermo confirma a la raza Braford como un segmento dinámico del mercado bovino argentino, con precios que alcanzaron 23 millones de pesos por el 50% de un toro y 19,5 millones por el 50% de una hembra. Las ventas, realizadas en un contexto de 132 ejemplares en pista y una subasta con nueve vendedores, evidencian una demanda activa y una valorización creciente de la genética Braford, en línea con la expansión de la raza en las regiones productivas del país.
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